Vergangenes Jahr erhielt er auf Anhieb die Höchstnote: GaultMillau Schweiz verlieh Franck Giovannini 19 Punkte. Nun kürt ihn der Restaurantführer zum Koch des Jahres 2018. Der Küchenchef des Restaurants de l'Hôtel de Ville in Crissier powert, will das nächsthöhrere Level erreichen. Und das gelingt ihm auch. Frank Giovannini kocht auf einer MENU SYSTEM Herdanlage und zaubert kreative, saisonale sowie gesunde Gerichte auf den Teller.
Wir gratulieren Herrn Giovannini ganz herzlich zum Titel "Koch des Jahres 2018"
