Am 4.Februar fand erstmalig im Hotel Maximilian's (ehem. Drei Mohren Hotel) in Augsburg (hotelmaximilians.com) ein Gourmet Festival der Extraklasse statt. Während an verschiedenen Kochstationen tranchiert, glasiert und flambiert wurde, konnten die Gäste 12 Spitzenköchen bei der Kreation aussergewöhnlicher Kompositionen über die Schulter schauen.
Gekocht wurde auf der Menu System Induktionsherdanlage des Hotel Maximilians, sowie an modularen Auftischstationen von Menu System.
Wir haben uns gefreut, dabei sein zu dürfen.
