Martin Berasategui

In einer Villa im modernen regionalen Stil untergebrachtes Restaurant, mit eleganter Eingangshalle sowie einem sorgfältig eingerichteten Speisesaal mit zwei Kaminen und großer Fensterfront, durch die man den Blick in die Landschaft genießt. Durch das Zusammenspiel von Kochkunst, Talent und Kreativität, entstehen köstliche Gerichte vom Sternekoch Martin Berasategui. Seine gewagten Kreationen umfassen Austern mit Gurken, sauren Früchten, Kefir und Kokosnuss. Unter den gewagtesten Kreationen findet man sautierten schwarzen Knoblauch und Ceviche von Rüben. Ein weiteres legendäres Gericht ist die Meerbarbe mit essbaren Fischschuppen, Sojasprossen, Weizengrieß und Tintenfisch. Die bezaubernde Atmosphäre spiegelt die exquisite Küche, ausgezeichnete Weine und einen außergewöhnlichen Service perfekt wider.