Küchenzeile

Celsius Black mit Data Lounge

Induktions-Technologie für überlegene Herde

Glückliche Gäste und begeisterte Köche. Für Ihren Erfolg in der Gastronomie revolutioniert die neuste Induktions-Technologie von Menu System das Herz der Küche – den Herd. Dank Celsius Black mit der neuen Data Lounge hält das Internet der Dinge (IoT) Einzug in die Gastroküche – eine einzigartige Technologie-Basis, die den Weg frei macht für überlegene Herde.

Überlegene Kochfunktionen

Ungeahnte Freiheiten: Sie bestimmen, was in der Pfanne passiert. Die fünf einzigartigen Kochfunktionen des Multimodus-Reglers und die exklusive Turn&Push-Bedienung schaffen für Köche die Freiheit des Regelns. Dank der neuen pfannenadaptiven Leistungsregulierung können Sie die Kochleistung mit einer nie dagewesenen Präzision steuern. Ein völlig neues Kocherlebnis.

Überlegene Kochfunktionen
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Überlegene Konnektivität

Das IoT-Zeitalter hat begonnen. Celsius Black setzt deshalb auf maximale Konnektivität der Kochgeräte. Die Data Lounge von Menu System generiert smarte Kennzahlen zu Nutzung und Energieverbrauch. Damit erhalten Sie die Datengrundlage, um Abläufe zu optimieren und Betriebskosten zu reduzieren. Perfekte Voraussetzungen für Exzellenz in der Gastroküche.

IoT = Internet of Things

Überlegene Konnektivität
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Überlegenes Energiemanagement

Energieeffizienz reduziert Kosten und schont die Umwelt. Deshalb nutzt Celsius Black die modernsten Strategien im Energiemanagement. Die Pfannentyperkennung erlaubt eine aktive Wirkungsgradoptimierung. Das neue Cool-to-Power-System garantiert maximale Kochleistung auch bei Hochbetrieb, Sie kochen auch energietechnisch auf absolutem Top-Niveau.

Überlegene Konnektivität
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Überlegene Servicefreundlichkeit

Mit gezielter und frühzeitiger Information können Serviceeinsätze vermieden werden. Celsius Black mit Data Lounge liefert aktiv wichtige Informationen und benachrichtigt Sie auf Wunsch per SMS oder E-Mail über Ereignisse. Maximale Effizienz vor Ort garantieren das Smart-Check-Diagnosesystem, die USB-Service-Schnittstelle sowie der Configuration Key zur Schnellinstallation.

Überlegene Kochfunktionen
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Überlegene Sicherheit

Celsius Black steht für umfassende Sicherheit: Vom Arbeitsschutz über Betriebs- und Ausfallsicherheit bis zur Zukunftssicherheit. Eine Vielzahl von Alleinstellungsmerkmale gewährleistet 360°-Grad-Sicherheit in allen relevanten Belangen.

Überlegene Kochfunktionen
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Überlegene Konnektivität

Mit Celsius Black wird Küche 4.0 zur Realität. Die Data Lounge gibt Ihnen jederzeit und weltweit Zugriff auf die Daten Ihres Herdes. Mehr noch: Sie werden aktiv über relevante Ereignisse informiert.

Überlegene Konnektivität
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Laden Sie hier die Broschüre Celsius Black herunter