Induktion verstehen

Induktionskochfelder erzeugen die Hitze genau da, wo sie gebraucht wird - direkt in der Pfanne. Durch ein elektromagnetisches Feld entsteht die Wärme direkt im Pfannenboden und das mit höchster Geschwindigkeit. Steht keine Pfanne auf dem eingeschalteten Kochfeld, gibt es keinen Energieverbrauch und keine Wärmeabstrahlung.

Hohe Energieersparnis - einer von vielen Vorteilen

• Energieersparnis von 50 bis 85% gegenüber herkömmlicher Kochtechnik
• Die Induktionstechnik amortisiert sich alleine durch die Verminderung der Energiekosten in kurzer Zeit - eine Investition mit hoher Rendite
• Geringste Wärmeabstrahlung sorgt für optimales Arbeitsklima in der Küche
• Minimale Fettdämpfe durch Wegfall der Zweitverbrennung
• Kürzeste Ankochzeit -  Innerhalb weniger Sekunden steht die maximale Wärmeleistung zur Verfügung - Keine Wartezeit
• Stufenlose, feinste Energiedosierung für das Kochen auf den Punkt

• Patentierte SLIDECONTROL-Technik
• Pfannentyperkennung
  (Material, Grösse, Leistungsaufnahmeverhalten)
• Integrales Kochgeschirr-Schutzsystem u.a. durch dynamische Pfannentemperaturregelung
• Flächendeckende Temperaturüberwachung
• Steuerungselektronik mit modernster Prozessortechnik
• Updatefähige Steuersoftware
  (jederzeitige Aktualisierung möglich)
• Selbstdiagnosesystem für Fehlererkennung und -meldung
• Automatische Lüfterüberwachung
• Digitale, lichtstarke Mehrsegment-Informationsanzeige
• Erfüllt die EMV-Normen für Haushaltsgeräte
  (EN 55014-1:2006, strenger als Industrienorm)
• Steuerungs- und Leistungselektronik resistent gegen Netzschwankungen