TalentTicket lance une nouvelle ronde
L’initiative TalentTicket de Menu System demande aux jeunes talents de cuisine de se présenter au public. Chaque gastronome, hôtelier, aubergiste ou chef de cuisine peut un inscrire un jeune talent de cuisine au concours Menu System. La remise des prix a lieu à l’occasion du salon « Alles für den Gast » (tout pour l’hôte) à Salzbourg.
Contribution issue de l’actuel HGV Praxis 04/2017
