Une connectivité supérieure
L’ère de l’IoT a commencé. Pour cette raison, Celsius Black mise sur la connectivité maximale des appareils de cuisson. La ‘Data Lounge’ de Menu System génère des chiffres-clés intelligents, relatifs à l’utilisation et à la consommation énergétique. Vous obtenez ainsi la base de données nécessaire pour optimiser les processus et réduire les frais d’exploitation. Les conditions préalables parfaites pour l’excellence dans la cuisine gastronomique.
IoT = Internet of Things ou Internet des Objets
Une connectivité supérieure grâce aux points suivants :
La transparence est synonyme de contrôle. La Data Lounge vous permet partout au monde l’accès aux données de votre fourneau et vous fournit la base pour pouvoir optimiser vos processus.
Apprenez-en plus au sujet de la Data Lounge iciAvec Celsius Black, la cuisine 4.0 devient réalité. La numérisation de la cuisine donne de nouvelles opportunités pour optimiser les processus, augmenter la qualité et l’efficacité tout en économisant les ressources.
Impossible de faire plus facile : Branchez votre connecteur réseau, et votre fourneau avec toutes ses unités à induction est connecté à Internet. Commencez et profitez-en.
Rester à la pointe de la technologie, également à l’avenir : Grâce à son logiciel pouvant être mis à jour à distance, Celsius Back est prêt à affronter l’avenir. Les mises à jour logicielles maintiennent votre fourneau en permanence à la pointe de la technologie.
Celsius Black est équipé en standard d'un système de raccordement pour l'optimisation de l’énergie conformément à la norme DIN 18875. Cela vous permet de prévenir les pics de consommation énergétiques et de réduire les coûts.
Pour l’efficacité maximale du service sur place, Celsius Black dispose d'une interface de service USB. Les données pertinentes pour le service peuvent y être consultées rapidement et sans problème.
Avec Ethernet, CAN Open et RS485, Celsius Black dispose de plusieurs interfaces standardisées. L’intégration dans une architecture de réseau et la connexion à des systèmes tiers sont ainsi possibles.
« La Data Lounge de Celsius Black m’offre la meilleure vue d’ensemble de tous les chiffres-clés pertinents – à tout moment et partout. »