L’énergie dans le fourneau
Les appareils de cuisson à induction inégalés de MENU SYSTEM
Dès le début des années ’80, MENU SYSTEM se présente en tant qu’entreprise pionnière dans la technique par induction en introduisant les premières tables de cuisson par induction
sur le marché. Aucune autre entreprise ne dispose d’autant d‘expérience dans le développement, la production et l’utilisation de
la technologie par induction dans les cuisines professionnelles.
Le foyer à induction de MENU SYSTEM convertit 95% de l’énergie totale. Avec cela, la dissipation thermique reste toutefois très faible et la température peut être régulée au degré près.