Comprendre l’induction
Les plaques de cuisson à induction produisent la chaleur exactement là où vous en avez besoin : directement dans la poêle. La chaleur est générée directement dans le fond de la poêle grâce à un champ électromagnétique et ce, en un temps record. Si aucune poêle ne se trouve sur le champ de cuisson activé, il n‘y a aucune consommation d‘énergie ni aucune dissipation de chaleur.
Une grande économie d‘énergie - un avantage parmi tant d‘autres
- Une économie d‘énergie de 50 à 85 % par rapport à la technique de cuisson traditionnelle
- Les coûts de la technique de cuisson par induction sont rapidement amortis par la réduction des coûts d‘énergie. Il s‘agit donc d‘un investissement extrêmement rentable
- La garantie d‘un climat de travail optimal dans votre cuisine grâce à une dissipation thermique minimale
- Aucune recombustion des graisses, ce qui signifie une réduction des vapeurs grasses
- Temps de montée en température minimal - La puissance thermique maximale est disponible en l‘espace de quelques secondes - Aucun temps d’attente
- Un dosage continu et subtil de l‘énergie pour une cuisson à point
Technique d’induction Menu System
- Technologie SLIDECONTROL brevetée
- Détection automatique du type de poêle
(matériau, taille, réaction selon la puissance absorbée) - Système de protection de batterie de cuisine intégrale, entre autres à travers une régulation dynamique de température de poêles
- Surveillance de température sur toute la surface
- Système électronique de commande doté de la technique de processeur la plus moderne
- Logiciel de commande actualisable
(une mise à jour est possible à tout moment) - Système d’autodiagnostic pour la détection et la signalisation des erreurs
- Surveillance automatique des ventilateurs
- Affichage numérique des informations, à plusieurs segments et à forte luminosité
- Répond aux normes de compatibilité électromagnétique relatives aux appareils ménagers
(EN 55014-1:2006, plus stricte que la norme industrielle) - L’électronique de commande et de puissance est résistante contre les variations de réseau
