Régulateur multimode

La nouvelle liberté de régulation pour les cuisiniers.

Avec la nouvelle commande Turn & Push sur tous les fourneaux à induction MENU SYSTEM, la conservation au chaud et le contrôle de la température ont atteint un nouveau niveau.

+ Mode de puissance

+ Mode de réglage de température

+ Fonction PushHold

+ Point fort technologique

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«Le régulateur multimode de MENU SYSTEM offre une liberté incroyable et permet à d’innombrables hôtes de jouir d’une qualité égale irréprochable.»
DOUCE STEINER HIRSCHEN, SULZBURG

Système à induction Blueline

La mise en œuvre d’une gestion rigoureuse de l’énergie et de la température.

Le système à induction Blueline est ce qu’il y a de mieux en termes de gestion de l’énergie. Symbole de possibilités étendues, le système d’induction se distingue grâce à son nouveau circuit imprimé bleu.

+ DIN 18875 ready

+ Mesure en temps réel DeltaT

+ Technologie certifiée CB

+ Point fort technologique

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«Grâce à la Celsius Class de MENU SYSTEM, il est aussi possible de cuisiner avec une efficacité énergétique toujours maximale.»
THOMAS DORFER LANDHAUS BACHER, MAUTERN

Pied pour systèmes à induction Star

Des performances de cuisson maximales grâce à une technologie de pointe.

Le pied à induction en forme d’étoile garantit que les inductions fournissent également leur pleine puissance de manière illimitée, également sous fortes sollicitations et sous des températures extérieures élevées. Ceci en parallèle avec une durée de vie prolongée et une facilité d’utilisation accrue.
» plus

+ Système de refroidissement autonome

+ Conception de protection contre l’eau

+ Inserts Quick-Fix

+ Point fort technologique

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«Le nouveau pied pour systèmes à induction Star de MENU SYSTEM accroît les performances de cuisson dans les situations tendues, protège contre les infiltrations d’eau lors du nettoyage et permet un entretien rapide grâce à sa convivialité optimisée en matière de service.»
JOHAN BREEDIJK ART DECO HOTEL MONTANA, LUCERNE