Celsius Black con Data Lounge

Tecnologia ad induzione per cucine di alta gamma

Ospiti felici e chef entusiasti. Per garantire il tuo successo nel business della ristorazione, la più recente tecnologia ad induzione di Menu System rivoluziona l'anima della tua cucina – la tua cucina attrezzata. Grazie a Celsius Black con il nuovo Data Lounge, l'Internet delle Cose (IoT) arriva nella tua cucina professionale - abbiamo creato una base tecnologica unica per cucine di alta gamma.

Funzioni di cottura superiori

Libertà inimmaginabile: Decidi tu cosa succede nella pentola. Le cinque funzioni di cottura uniche del controller multi-modalità e la sua operazione turn & push, semplice ed esclusiva, danno ai cuochi la libertà di controllo. Grazie al nuovo controllo di potenza adattivo alla pentola, puoi controllare la potenza di cottura con una precisione senza precedenti. Un'esperienza di cottura completamente nuova.

Connettività superiore

L'era dell'IoT è iniziata. È per questo che Celsius Black punta sulla massima connettività dei tuoi elettrodomestici da cucina. Il Data Lounge di Menu System genera dati intelligenti sull'uso e sul consumo di energia. Con questi, avrai una base di dati per ottimizzare i processi e ridurre i costi operativi. Condizioni perfette per l'eccellenza in una cucina professionale.

IoT = Internet delle Cose

Gestione energetica superiore

L'efficienza energetica riduce i costi e protegge l'ambiente. Per questo motivo, Celsius Black applica strategie all'avanguardia nella gestione dell'energia. Il riconoscimento del tipo di pentola permette un'ottimizzazione attiva dell'efficienza. Il nuovo sistema cool-to-power garantisce massime prestazioni di cottura, anche durante i periodi di punta. Ciò significa che durante la cottura, utilizzi anche l'energia nel modo più efficiente possibile.

Manutenibilità superiore

Con informazioni mirate e tempestive, si può evitare la manutenzione. Celsius Black con Data Lounge fornisce attivamente informazioni importanti e ti notifica via SMS o e-mail sugli eventi, se lo desideri. Il suo sistema diagnostico Smart Check, l'interfaccia di servizio USB e la chiave di configurazione per una rapida installazione garantiscono la massima efficienza sul posto.

Sicurezza superiore

Celsius Black rappresenta la sicurezza completa: dalla salute e sicurezza sul lavoro alla sicurezza operativa e anti-infortunistica fino alla preparazione al futuro. Una moltitudine di punti di forza unici garantiscono sicurezza a 360° in tutte le aree rilevanti.

Con Celsius Black, la Cucina 4.0 diventa realtà. Data Lounge ti permette di accedere ai dati della tua cucina in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo. E c'è di più: vieni aggiornato attivamente sugli eventi rilevanti.

Scarica qui la brochure di Celsius Black.